西沙群岛位于中国南海，是我国重要的渔业基地，拥有丰富的海洋资源。以下是一些西沙群岛的特产：
1. 海鲜：西沙群岛海域富含各种海鲜，如石斑鱼、龙虾、海参、海胆、海螺等，品质上乘，口感鲜美。
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2. 海参：西沙群岛的海参质地肥厚，营养价值高，是当地的一大特产。
3. 龙虾：西沙群岛的龙虾肉质鲜美，个头大，是国内外市场热销的海产品。
4. 海胆：西沙群岛的海胆口感鲜美，营养丰富，是当地的一大特产。
5. 海螺：西沙群岛的海螺种类繁多，肉质鲜美，是当地的传统美食。
6. 珍珠：西沙群岛海域的珍珠品质优良，具有较高的观赏和收藏价值。
7. 海盐：西沙群岛的天然海盐质地纯净，味道鲜美，是当地的特色产品。
8. 海鲜酱：西沙群岛的渔民常用当地的海鲜制作海鲜酱，具有独特的风味。
9. 海鲜干：将新鲜海鲜晒干制成干品，便于储存和运输，是当地的传统食品。
10. 海鲜火锅料：西沙群岛的渔民将新鲜海鲜加工成火锅料，方便消费者在家享用。
这些特产在国内外市场上颇受欢迎，成为西沙群岛的知名品牌。
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