调酒对于新手来说,既是一项有趣的爱好,也是一项需要逐步积累经验和技能的活动。以下是一些建议,供调酒小白入门时购买:
1. 基础调酒工具:
调酒壶:用于摇匀酒液和冰块。
量酒器:用于准确量取酒液。
调酒杯:包括老式杯、高脚杯等,用于盛放不同的鸡尾酒。
滤网:用于过滤酒液中的冰块和果肉。
酒吧勺:用于搅拌酒液。
调酒刷:用于清洗玻璃杯。
2. 酒类:
基酒:如伏特加、朗姆酒、金酒、威士忌等,作为鸡尾酒的主要成分。
利口酒:如橙味酒、柠檬酒、蓝带等,用于增加鸡尾酒的口味。
果汁:如橙汁、柠檬汁、苹果汁等,用于调和鸡尾酒。
苏打水、汽水:用于调和某些鸡尾酒。
3. 其他材料:
冰块:用于冷藏酒液,增加鸡尾酒的口感。
新鲜水果:如柠檬、橙子、草莓等,用于装饰和调味。
香料:如肉桂、薄荷、橙皮等,用于增加鸡尾酒的香气。
糖浆、糖粉:用于调味。
4. 书籍或在线资源:
调酒书籍:学习调酒技巧和鸡尾酒配方。
在线教程:观看视频学习调酒技巧。
购买时,可以根据自己的需求和预算进行选择。以下是一些推荐的品牌和产品:
调酒壶:ZYX、Cuisinart
量酒器:ZYX、Cuisinart
调酒杯:Riedel、ZYX
基酒:Grey Goose、Bacardi、Johnnie Walker
利口酒:Grand Marnier、Maraschino Liqueur
果汁:Nestlé、Del Monte
冰块模具:ZYX、Cuisinart
多实践、多尝试,逐渐积累经验,你将能成为一名出色的调酒师。祝你调酒愉快!
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