江南大学04专业组通常指的是江南大学在某个年份或者某个批次的专业组别之一。在高等教育招生中，专业组是为了方便考生了解和选择专业而设立的一种分类方式。每个专业组可能包含多个相关或相近的专业。
“04专业组”具体指的是江南大学在某个招生年度，将一些专业归入第4个专业组。这个组别可能包含食品科学与工程、生物工程、食品质量与安全、应用化学等相关专业，因为这些专业都属于食品科学与工程类或者化学工程与技术类。
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具体到江南大学04专业组包含哪些专业，需要参考当年江南大学的招生简章或者招生目录。每年的专业设置和分组可能会有所变化，因此建议直接查阅江南大学当年的官方招生资料以获取最准确的信息。
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