金汤水煮肉片是一道以猪肉为主料，加入多种调料烹制而成的川菜。这道菜热量相对较高，主要是因为猪肉本身含有较高的脂肪和蛋白质。
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一般来说，每100克猪肉（瘦肉部分）的热量大约在130-200千卡之间。而金汤水煮肉片通常会加入较多的油脂和调料，因此热量会更高。
根据不同烹饪方法和食材的用量，金汤水煮肉片每份（约200克）的热量大约在300-500千卡之间。具体热量还需根据实际食材和烹饪方法进行调整。
请注意，以上数据仅供参考，实际热量可能会有所差异。如果您在控制饮食或关注热量摄入，建议在食用时注意分量和烹饪方法。
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