做蛋糕是否累以及是否需要起早贪黑,这取决于多个因素:
1. 经验:对于有经验的烘焙师来说,做蛋糕可能比较得心应手,因此可能不会觉得特别累。而对于初学者来说,可能需要更多的时间和精力去学习和掌握技巧。
2. 蛋糕的复杂程度:简单的蛋糕如戚风蛋糕或海绵蛋糕可能比较快做,而复杂的蛋糕如翻糖蛋糕或巧克力蛋糕则需要更多的时间和技巧。
3. 工作量:如果一次要做很多蛋糕,或者蛋糕需要多次翻模、装饰,那么确实可能会比较累。
4. 个人体质和习惯:每个人的体力和生活习惯不同,有些人可能不介意起早贪黑,而有些人则可能觉得比较辛苦。
一般来说,做蛋糕并不需要像一些体力劳动那样起早贪黑,但确实需要投入一定的时间和精力。如果你是爱好者,可以根据自己的时间和兴趣来安排。如果是职业烘焙师,可能需要根据工作需要来调整自己的时间。适度安排,注意休息,才能保持良好的工作状态。
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