商用锡纸通常用于烤箱、烧烤炉等设备中进行食品的烤制。以下是一些常见的炉具和烤制方法：
1. 烤箱：这是最常用的炉具，适合各种烤箱尺寸的锡纸。将锡纸铺在烤箱的烤盘上，可以用来烤制肉类、蔬菜等食品。
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2. 烧烤炉：对于户外烧烤，可以用烧烤炉配合锡纸进行烤制。将锡纸铺在烧烤架上，可以保持食物湿润，防止烧焦。
3. 电烤炉：电烤炉同样可以使用锡纸，适合室内使用，操作简便。
4. 微波炉：虽然微波炉一般不使用锡纸，但在某些情况下，可以将锡纸剪成小块，用来包裹食物，然后放入微波炉中加热。
5. 油炸炉：在油炸食品时，可以将锡纸剪成适合的大小，放在油锅中，以防止油溅出。
选择合适的炉具时，还需要考虑以下几点：
食品种类：不同的食品需要不同的烤制时间和温度，选择合适的炉具可以保证食物的口感和营养。
炉具大小：确保炉具的尺寸足够容纳锡纸和食物。
操作简便性：选择易于操作和清洁的炉具。
商用锡纸可以适用于多种炉具，具体使用哪种炉具取决于您的需求和个人偏好。
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