筒麻籽，又称为麻籽、麻粒，是指亚麻的种子。亚麻是一种重要的纤维作物，其种子含有丰富的营养成分，包括蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等。在中国，筒麻籽不仅是一种重要的油料作物，还可以作为食品和药材。
筒麻籽的用途主要包括：
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1. 油料：亚麻籽油含有丰富的α-亚麻酸，这是一种对人体健康非常有益的ω-3脂肪酸。亚麻籽油常被用于烹饪和作为保健品。
2. 食用：亚麻籽可以直接食用，也可以磨成粉或油，添加到面包、饼干、沙拉等食品中。
3. 药用：在中医中，亚麻籽被认为有润肠通便、清热解毒等功效，常用于治疗便秘、皮肤干燥等症状。
4. 纤维：亚麻籽的外层纤维可以用来制作纺织品，具有良好的吸湿性和透气性。
筒麻籽在营养和健康方面的价值使其成为一种备受关注的食品和保健品原料。
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