食品贮运与营销专业在近年来并不是一个冷门专业。随着我国食品产业的快速发展，对食品贮运与营销专业人才的需求日益增长。这个专业主要培养具备食品贮运、食品安全、市场营销等方面的知识和技能，能够从事食品生产、流通、销售、管理等工作。
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以下是一些支持这一观点的理由：
1. 行业需求：随着人们生活水平的提高，对食品安全和食品质量的要求越来越高，食品贮运与营销专业人才在食品产业链中的地位日益重要。
2. 政策支持：我国政府高度重视食品安全，出台了一系列政策法规，如《食品安全法》等，为食品贮运与营销专业人才提供了良好的发展环境。
3. 行业前景：食品产业作为我国国民经济的重要组成部分，具有广阔的市场前景。食品贮运与营销专业人才在食品行业的发展中扮演着重要角色。
4. 就业方向：食品贮运与营销专业毕业生可在食品生产、流通、销售、质检、管理等领域就业，就业前景广阔。
食品贮运与营销专业在当前形势下并非冷门，反而具有较高的就业前景和发展潜力。当然，选择专业时还需结合个人兴趣和职业规划，综合考虑。
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