制冷与空调技术专业是一门应用技术类学科，主要学习以下内容：
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1. 制冷与空调基础知识：包括热力学、传热学、流体力学等基础理论知识，为后续的专业课程打下基础。
2. 制冷与空调设备原理：学习制冷压缩机、膨胀阀、冷凝器、蒸发器等制冷空调设备的工作原理和结构。
3. 制冷剂与制冷剂安全：了解常用制冷剂的种类、性能、选用原则以及制冷剂的安全使用知识。
4. 制冷与空调系统设计：学习制冷空调系统的设计方法、设计步骤以及系统优化设计。
5. 制冷与空调系统安装与调试：掌握制冷空调系统的安装、调试及验收标准。
6. 节能与环保技术：了解制冷空调系统的节能技术，如变频技术、热泵技术等，以及环保制冷剂的应用。
7. 制冷与空调工程应用：学习制冷空调技术在工业、商业、民用建筑等领域的应用。
8. 制冷与空调设备维护与维修：掌握制冷空调设备的维护保养、故障诊断与维修技术。
9. 制冷与空调行业法规与标准：了解制冷空调行业的法律法规、行业标准以及相关认证。
10. 计算机应用与信息技术：学习计算机应用、网络技术等，提高制冷与空调专业人员的综合素质。
通过学习这些内容，制冷与空调技术专业的学生可以掌握制冷空调系统的设计、安装、调试、运行、维护等技能，为我国制冷空调行业的发展贡献力量。
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