方太电蒸炉的安装高度及位置选择对于确保烹饪效果和使用安全都非常重要。以下是一些建议：
安装高度：
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1. 台面高度：一般建议电蒸炉的台面高度与操作者的腰部齐平，大约在80-85厘米左右。这样可以保证烹饪时操作方便，减少弯腰的次数。
2. 具体测量：在安装前，可以测量一下操作者的身高，然后根据身高调整台面高度。
安装位置：
1. 厨房操作台：电蒸炉通常安装在厨房的操作台上，这样可以方便地与厨房的其他设备（如冰箱、微波炉等）进行配合使用。
2. 安全距离：确保电蒸炉周围有足够的空间，以便于操作和散热。避免将电蒸炉安装在靠近水龙头、燃气灶或其他热源的地方。
3. 电源插座：确保电蒸炉安装位置附近有合适的电源插座，并且电源插座能够承受电蒸炉的功率。
4. 通风条件：确保电蒸炉安装位置的上方有良好的通风条件，以防止蒸汽积聚。
5. 承重能力：检查操作台或墙壁的承重能力，确保能够承受电蒸炉的重量。
其他注意事项：
1. 安装前咨询：在安装前，建议您仔细阅读电蒸炉的用户手册，了解具体的安装要求和注意事项。
2. 专业安装：如果不确定如何安装，建议请专业人员进行安装。
希望以上信息对您有所帮助！如果您有更具体的问题，欢迎继续提问。
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