DHA(二十二碳六烯酸)是一种ω-3长链多不饱和脂肪酸,对大脑和视力发育非常重要。以下是一些富含DHA的食物:
1. 深海鱼类:三文鱼、鲭鱼、鲑鱼、沙丁鱼、鲷鱼等深海鱼类含有较高的DHA。
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2. 鱼油:鱼油是提取自鱼类体内的油脂,DHA含量非常高。
3. 贝类:如扇贝、牡蛎等。
4. 藻类:某些海藻如裙带菜、紫菜等富含DHA。
5. 蛋黄:虽然含量不如鱼类,但蛋黄中也含有一定量的DHA。
6. 坚果和种子:亚麻籽、奇亚籽、核桃等含有DHA的前体物质,可以在体内转化为DHA。
建议适量摄入这些食物,以获取足够的DHA。同时,对于某些特定人群,如孕妇和婴幼儿,可能需要额外补充DHA。
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