遵义作为贵州省的一个历史文化名城，拥有丰富的美食文化。以下是一些遵义的特色美食：
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1. 遵义羊肉粉：遵义羊肉粉以其鲜美的羊肉汤、滑嫩的米粉和丰富的配料而闻名，是遵义非常有名的小吃。
2. 遵义豆腐圆子：这是用豆腐、肉末、葱、姜等食材制成的小圆子，口感细腻，味道鲜美。
3. 遵义豆花：与四川的豆花不同，遵义豆花较为软糯，通常搭配辣椒酱和葱花食用。
4. 遵义酸汤鱼：酸汤鱼是遵义的特色菜肴，以酸汤作为汤底，鱼肉鲜嫩，酸辣可口。
5. 遵义炒鸡：选用当地散养的土鸡，烹饪时加入各种香料和调料，肉质鲜嫩，风味独特。
6. 遵义小笼包：虽然起源于江苏，但遵义的小笼包也有自己的特色，皮薄馅多，汤汁鲜美。
7. 遵义腊肉：采用传统的腌制和熏制工艺，风味独特，是遵义的传统美食之一。
8. 遵义凉粉：以豌豆粉或绿豆粉制成，口感滑嫩，通常搭配辣椒、醋、花生碎等调料食用。
9. 遵义辣椒：遵义的辣椒品种繁多，以辣味著称，是当地菜肴中不可或缺的调味品。
10. 遵义甜水面：以糯米粉制成，口感软糯，甜中带辣，是遵义的特色甜品。
这些美食只是遵义众多特色美食中的一部分，来到遵义，可以尽情品尝当地的美食文化。
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1995年的中专毕业证通常具有以下特征： 1. 封面设计：封面上通常会有“毕业证书”字样，下面是学校名称，如“XX中等专业学校”。 2. 颜色：证书一般为红色或者深蓝色。 3. 尺寸：一般尺寸为A4大小，长宽比例约为1:1.4。 4. 编号：证书上会有唯一编号，用于证明证书的真实性。
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