宜宾位于中国四川省，是著名的白酒产地，同时也是美食之都。以下是一些宜宾的特色小吃：
1. 宜宾燃面：宜宾燃面以其独特的麻辣口感和独特的制作工艺而闻名，面条油润、爽滑，调料丰富。
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2. 宜宾豆腐脑：宜宾豆腐脑口感细腻，通常配以辣椒油、花生碎、葱花等调料，既有地方特色又适合大众口味。
3. 宜宾泡菜：宜宾泡菜酸辣可口，是当地家常菜中不可或缺的配菜。
4. 宜宾烤鸭：宜宾烤鸭皮脆肉嫩，色泽金黄，香气扑鼻。
5. 宜宾烧烤：宜宾烧烤种类繁多，包括烤鱼、烤肉、烤豆腐等，风味独特。
6. 宜宾兔丁：兔丁是宜宾的特色小吃之一，以兔肉为主料，佐以辣椒、花椒等调料，香辣可口。
7. 宜宾豆花：宜宾豆花口感细腻，有甜味和咸味两种，可以搭配不同的调料和配料。
8. 宜宾酸汤鱼：酸汤鱼是宜宾的特色菜肴，以鲜美的鱼肉和酸辣的汤底著称。
9. 宜宾粉蒸肉：粉蒸肉是宜宾的传统名菜，以米粉和猪肉为主要原料，味道鲜美。
10. 宜宾凉粉：宜宾凉粉口感滑嫩，通常搭配辣椒油、蒜泥、花生碎等调料食用。
这些小吃都是宜宾地方饮食文化的代表，具有浓厚的地方特色。如果你有机会到宜宾旅游，不妨亲自品尝这些美食。
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