维生素C是一种重要的水溶性维生素，对增强免疫力、促进铁的吸收、维护皮肤健康等方面有重要作用。以下是一些富含维生素C的食物：
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1. 新鲜水果：
柑橘类：橙子、柚子、柠檬、葡萄柚等。
草莓、猕猴桃、芒果、菠萝、木瓜等。
2. 蔬菜：
绿叶蔬菜：菠菜、油菜、芥蓝、西兰花等。
番茄、辣椒、甜椒、花菜、青豆等。
3. 其他食物：
坚果和种子：如核桃、杏仁、芝麻等。
豆类：如豌豆、扁豆等。
肉类：如猪肉、鸡肉等。
建议在日常饮食中多样化选择这些食物，以确保摄入足够的维生素C。同时，由于维生素C容易在高温和光照下分解，建议在食用新鲜水果和蔬菜时，尽量选择新鲜、未经过多加工的品种，并注意储存和烹饪方法。
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