氨基酸是由以下几种基本成分组成的：
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1. 碳原子（C）：氨基酸的核心结构是一个碳原子，称为α-碳。
2. 氢原子（H）：α-碳通常与四个不同的原子或基团相连，其中至少有两个是氢原子。
3. 氧原子（O）：氨基酸分子中通常含有一个或多个氧原子，这些氧原子可以形成羧基（-COOH）。
4. 氮原子（N）：氨基酸中含有一个氮原子，通常与碳原子和氢原子相连，形成氨基（-NH2）。
5. 侧链（R基团）：每个氨基酸都有一个独特的侧链（R基团），这个侧链决定了氨基酸的性质和分类。
氨基酸通过其α-碳上的羧基和氨基与其他氨基酸的羧基和氨基反应，形成肽键，进而构成蛋白质。氨基酸的侧链结构不同，使得它们具有不同的化学性质，从而影响蛋白质的功能和结构。
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