谜面：锅中翻滚香气飘，五谷杂粮变化多，不加盐来不加油，色香味美众人夸。（打一烹饪方法）
谜底：炒
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这个谜语通过描述烹饪过程中的情景和特点，巧妙地暗示了“炒”这一烹饪方法。锅中的“翻滚”和“香气飘”描绘了炒菜时的动态和香气，而“五谷杂粮变化多”则指出了炒可以用来烹饪多种食材。“不加盐来不加油”则强调了炒的特点是不需要额外添加调料，直接用食材自身的味道。整体上，谜语形象生动，趣味性强。
盐水炒杜仲用什么锅
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