两碗蛋炒饭的重量取决于碗的大小和蛋炒饭的密度。一般来说，一碗普通的饭碗可以装200到300克左右的米饭。如果按照每碗250克来计算，两碗蛋炒饭大约是500克。
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但是，如果蛋炒饭中加入了较多的配料，如蛋、蔬菜、肉类等，那么重量可能会更重。具体重量还需要根据实际食材的量来确定。如果需要精确的重量，最好是用厨房秤来称量。
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