裸蛋糕之所以贵，主要是由以下几个因素决定的：
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1. 手工制作：裸蛋糕的制作通常需要手工制作，尤其是蛋糕体和装饰，这些都需要专业的烘焙师投入大量的时间和精力。
2. 材料成本：裸蛋糕通常使用优质的原料，如新鲜的水果、进口的巧克力、高品质的奶油等，这些材料成本较高。
3. 设计独特：裸蛋糕的外观设计往往非常独特，需要烘焙师根据客户的要求进行创意设计，这增加了设计和制作难度。
4. 品牌价值：如果裸蛋糕来自知名品牌或店铺，品牌溢价也会使得其价格相对较高。
5. 定制化服务：裸蛋糕往往提供定制化服务，比如根据客户的口味偏好、场合要求等进行定制，这需要更多的沟通和调整，增加了服务的复杂性。
6. 保质期要求：裸蛋糕通常需要保持新鲜，因此对保存条件有较高要求，这可能涉及到额外的包装和运输成本。
7. 工艺要求：裸蛋糕的表面光滑，装饰精致，对烘焙工艺要求很高，这需要烘焙师有高超的技艺。
综上所述，裸蛋糕的贵重是由其手工制作、优质原料、独特设计、品牌价值、定制化服务、保质期要求以及工艺要求等多方面因素共同决定的。
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