园艺技术是一门应用科学，主要学习以下内容：
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1. 园艺基础理论：
园艺学的基本概念、发展历史和现状。
园艺植物的生长发育规律、生理生态特性。
2. 植物栽培技术：
各类园艺作物的栽培技术，包括蔬菜、水果、花卉、草坪等。
土壤管理、肥料施用、水分管理、病虫害防治等。
3. 园艺设施工程：
园艺温室、大棚等设施的设计、建造和管理。
环境控制技术，如温度、湿度、光照等。
4. 园艺产品加工与储藏：
园艺产品的采后处理、加工、储藏和运输技术。
食品安全与质量控制。
5. 园艺设计与规划：
园林景观设计的基本原理和方法。
园艺场地的规划与布局。
6. 园艺企业管理：
园艺企业的经营管理、市场营销、财务管理等。
7. 园艺新技术与新品种：
新型园艺技术的研究与应用。
新品种的选育与推广。
8. 生态园艺与可持续发展：
生态园艺的理念和实践。
园艺业的可持续发展策略。
通过学习这些内容，园艺技术专业的学生可以掌握园艺生产、管理、设计等方面的知识和技能，为从事园艺相关工作打下坚实的基础。
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