卖干货的通常被称为“干货商”或“干货摊贩”。在中国，尤其是农村地区，人们有时也会直接称其为“干货摊主”。干货指的是经过干燥处理的各种食品，如干鱼、干肉、干豆、干菜等。在市场上，这些干货通常由专门的商贩出售。
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