莱芜位于中国山东省中部，是一个历史悠久、文化底蕴深厚的城市。莱芜的四大名吃主要包括以下几种：
1. 莱芜香肠：莱芜香肠是山东省的传统名产之一，以其独特的制作工艺和口感闻名。它选用优质猪肉，经过腌制、灌肠、风干等工序制成，肉质鲜美，风味独特。
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2. 莱芜烧鸡：莱芜烧鸡选用本地土鸡，经过腌制、炖煮、烤制等多道工序制作而成，色泽金黄，肉质鲜嫩，味道鲜美。
3. 莱芜豆腐：莱芜豆腐以其独特的制作工艺和口感著称，豆腐质地细腻，口感滑嫩，常作为家常菜或宴席上的佳肴。
4. 莱芜煎饼：莱芜煎饼是一种传统的面食，以玉米面或小麦面为原料，经过和面、发酵、摊饼等工序制成。煎饼可以单独食用，也可以夹上各种食材，如鸡蛋、肉类、蔬菜等，风味各异。
这些名吃不仅在当地享有盛誉，也深受周边地区乃至全国消费者的喜爱。
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