食品药品经营与管理是一个涉及多个方面的复杂领域，其主要内容包括以下几个方面：
1. 法律法规：
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食品药品相关法律法规的制定、修订和实施。
食品药品安全法律法规的宣传和普及。
2. 许可与备案：
食品药品经营企业的许可和备案管理。
食品药品生产企业的许可和备案管理。
3. 质量管理：
食品药品生产、流通、使用过程中的质量管理。
质量管理体系（如ISO体系）的建立与实施。
4. 风险控制：
食品药品安全风险监测、评估和预警。
食品药品安全事件的处理和调查。
5. 监督与检查：
对食品药品生产经营企业的监督检查。
对食品药品质量抽检和不合格产品的处理。
6. 追溯体系：
食品药品追溯体系的建立与实施。
追溯信息的收集、存储、分析和应用。
7. 标准与规范：
食品药品生产、流通、使用等方面的国家标准和行业规范。
标准化工作的推进和实施。
8. 教育培训：
食品药品安全知识的普及和教育培训。
食品药品生产经营人员的培训和管理。
9. 国际合作与交流：
参与国际食品药品安全标准和法规的制定。
与其他国家在食品药品安全领域的交流与合作。
10. 信息化建设：
食品药品安全监管信息系统的建设和应用。
信息化手段在食品药品监管中的应用。
这些内容相互关联，共同构成了食品药品经营与管理的完整体系。通过这些措施，可以保障人民群众的饮食用药安全，维护社会稳定和经济发展。
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