小麦之所以被称为秋天成熟，主要是基于其生长周期和季节性特点。以下是一些原因：
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1. 生长周期：小麦的生长周期分为两个阶段：冬小麦和春小麦。冬小麦在秋季播种，经过冬季的低温休眠后，在春季开始生长，并在秋季收获。春小麦则在春季播种，夏季成熟。
2. 气候条件：小麦生长需要一定的温度和光照条件。秋季的气候条件有利于小麦的生长，气温适中，日照充足，有利于小麦的发芽、生长和成熟。
3. 季节性：在中国，秋季是收获季节，许多农作物如稻谷、玉米等都在秋季成熟。小麦作为重要的粮食作物，其成熟时间与季节性农事活动相吻合。
4. 历史传统：自古以来，中国农民就根据季节变化安排农事活动。小麦作为主要粮食作物之一，其成熟时间已经形成了传统，人们习惯上将其称为“秋天成熟”。
小麦之所以被称为秋天成熟，是因为其生长周期、气候条件、季节性农事活动以及历史传统等多方面因素共同作用的结果。
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