拉菲(Rouge de Bordeaux)是一种用于酿造红葡萄酒的葡萄品种,起源于法国波尔多地区。它是波尔多地区的一个传统品种,主要在波尔多左岸的梅多克(Medoc)地区种植。拉菲葡萄以其高产量、良好的适应性和较强的抗病能力而闻名。
拉菲葡萄的特点是果实颜色深,单宁含量高,酸度适中,能够酿造出结构坚实、陈年潜力强的红葡萄酒。这种葡萄品种在波尔多地区与梅洛(Merlot)和卡本内弗朗(Cabernet Franc)等品种混合使用,共同酿造出波尔多著名的红葡萄酒。其中,以拉菲酒庄(Chateau Lafite Rothschild)命名的葡萄酒尤为著名,是波尔多最顶级的葡萄酒之一。
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