在中国传统文化中，敬茶是一种礼仪，表示尊敬和感谢。在古代，尊长或者有特殊身份的人接受茶时，下跪是一种表示极其尊敬的行为。然而，随着时代的变迁，这一传统礼节在现代生活中已经不再普遍。
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在现代的正式场合，比如拜访长辈或者有重要宾客时，敬茶时下跪已经很少见了。大多数情况下，敬茶时采取站立或者稍微弯腰鞠躬的方式即可。这样做既保留了尊重的意味，又符合现代人的礼仪习惯。
当然，在某些特定的家庭或者传统仪式中，下跪敬茶可能仍然被保留。但这完全取决于具体的文化背景和习俗。
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