蝶形花科（Fabaceae），又称豆科，是植物界中最大的科之一，包含约700属、约18,000种植物。这个科的植物广泛分布于全球，从热带雨林到温带草原，从高山到沙漠都有它们的踪迹。
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蝶形花科植物的特征包括：
1. 花形：花通常是两性的，花瓣通常为蝶形，即有四瓣，其中两瓣较大，两瓣较小，形似蝴蝶翅膀。
2. 果实：豆科植物的果实称为豆荚，通常是扁平的，内含多粒种子。
3. 叶：复叶，小叶互生，叶形多样。
4. 根：许多豆科植物具有根瘤，能够固定大气中的氮气。
豆科植物在人类生活中扮演着重要角色：
食物来源：许多豆科植物是重要的粮食作物，如大豆、绿豆、红豆、豌豆、蚕豆等。
饲料：许多豆科植物如紫花苜蓿、三叶草等是家畜的重要饲料。
药材：如黄芪、葛根等豆科植物在中医药中具有药用价值。
工业原料：豆科植物的种子可以提取食用油，豆皮、豆粕等还可以作为工业原料。
豆科植物中还有一些对生态环境有重要影响的种类，如固氮植物，它们能够改善土壤肥力，提高土壤质量。同时，豆科植物也是生物多样性的重要组成部分，保护这些植物对于维护生态平衡具有重要意义。
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