所谓的“维生素U”通常指的是泛酸（Pantothenic Acid），也被称为维生素B5。泛酸在食物中分布较广，以下是一些富含泛酸的食物：
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1. 全谷物：如燕麦、小麦胚芽、大麦、糙米等。
2. 肉类：如牛肉、猪肉、羊肉、鸡肉等。
3. 鱼类：如三文鱼、鲈鱼、鲭鱼等。
4. 蛋类：尤其是蛋黄。
5. 坚果和种子：如向日葵籽、南瓜籽、葵花籽、杏仁等。
6. 蔬菜：如菠菜、西兰花、蘑菇、甜菜等。
7. 奶制品：如牛奶、酸奶、奶酪等。
人体对泛酸的摄入量要求不高，因为大多数食物中都含有泛酸，且人体自身也可以合成一定量的泛酸。通常情况下，通过均衡饮食就可以满足身体对泛酸的需求。
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