在中国,中餐与烹饪专业通常属于烹饪艺术或食品科学与工程等相关领域。目前,很多高等学府都开设了与中餐烹饪相关的本科专业,以下是一些具体的专业方向:
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1. 烹饪工艺与营养
2. 食品科学与工程
3. 中餐烹饪与营养
4. 烹饪与营养教育
5. 餐饮管理
你可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的专业。以下是一些提供相关专业的院校示例:
北京农业大学
四川大学
江苏大学
沈阳农业大学
天津商业大学
建议你在选择学校和专业时,查看各个学校的招生简章和官方网站,以获取最准确的信息。同时,也可以考虑学校的师资力量、教学设施、就业前景等因素。
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