靖边县位于中国陕西省榆林市，是一个历史文化底蕴深厚的地区，以下是一些靖边的特产：
1. 羊肉泡馍：靖边羊肉泡馍以其独特的风味和口感著称，是当地非常有名的小吃。
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2. 靖边小米：靖边县地处陕北高原，气候适宜，所产的小米颗粒饱满，口感细腻，营养丰富。
3. 红枣：靖边红枣个大、肉厚、味甜，是当地的传统特产。
4. 荞麦面食：荞麦是靖边的主要粮食作物之一，当地以荞麦面制作的食品多种多样，如荞麦??、荞麦面饼等。
5. 荞麦茶：荞麦茶是靖边地区的一种特色饮品，具有清热解毒、降血压等功效。
6. 红枣枸杞：靖边红枣与枸杞的搭配，是当地的特色礼品。
7. 靖边石磨面粉：靖边石磨面粉采用传统石磨工艺加工，保留了面粉的原香和营养。
8. 靖边辣椒：靖边辣椒辣而不燥，是当地菜肴中不可或缺的调味品。
这些特产不仅在当地受到欢迎，也吸引了众多外地游客前来品尝和购买。
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