腐乳的品牌众多，口感和风味也各有特色，以下是一些在中国比较受欢迎的腐乳品牌：
1. 上海梅林 梅林腐乳口感细腻，色泽红润，深受消费者喜爱。
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2. 致美斋 致美斋的腐乳历史悠久，以独特的工艺和口感著称。
3. 老干妈 虽然以辣椒酱闻名，但老干妈也生产腐乳，口味偏辣，适合喜欢重口味的人。
4. 绍兴腐乳 来自绍兴，历史悠久，口感醇厚。
5. 王致和 王致和腐乳是中国传统的腐乳品牌，历史悠久，品质优良。
当然，不同地区的人可能对腐乳的口味有不同的偏好，建议您根据自己的口味尝试不同的品牌。同时，购买时注意查看生产日期和保质期，选择新鲜的产品。
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