鸭的各部位名称如下:
1. 头部:鸭头,包括鸭嘴、鸭眼、鸭耳等。
2. 颈部:鸭颈。
3. 胸部:鸭胸,包括胸肌。
4. 腹部:鸭腹。
5. 背部:鸭背。
6. 尾部:鸭尾。
7. 翅膀:鸭翅,包括鸭翼。
8. 腿部:鸭腿,包括鸭脚和鸭蹼。
9. 鸭脚:鸭脚,鸭蹼是鸭脚的一部分,特别适应水中行走。
10. 鸭蹼:鸭蹼,是鸭脚末端的扁平部分,用于在水中游泳。
11. 鸭绒:鸭身上的绒毛,常用于填充枕头、被褥等。
12. 鸭油:鸭脂肪,可用于烹饪或作为食品添加剂。
13. 鸭肝:鸭的肝脏,是美食中常见的食材。
14. 鸭心:鸭的心脏。
15. 鸭肾:鸭的肾脏。
16. 鸭肠:鸭的肠子,可烹饪成鸭肠等美食。
在烹饪或食用鸭子时,这些部位可能会被分割、加工或整只使用。
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