厨房备菜区的尺寸可以根据厨房的整体布局和空间大小来决定，以下是一些常见的尺寸建议：
1. 单排布局：
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宽度：约60-90厘米，适合单身或小家庭。
深度：约60-75厘米，确保操作方便。
2. L型布局：
宽度：长边约150-180厘米，短边约90-120厘米。
深度：约60-75厘米。
3. U型布局：
宽度：三面约180-240厘米，中间操作区约90-120厘米。
深度：约60-75厘米。
4. 岛型布局：
宽度：约120-150厘米，确保有足够的空间通行。
深度：约60-75厘米。
这些尺寸仅供参考，实际尺寸还需根据厨房的具体情况进行调整。以下是一些额外的建议：
操作台面高度：约75-85厘米，以确保操作舒适。
抽屉和柜子的深度：约30-45厘米，以便存放厨房用具。
通道宽度：至少90厘米，确保通行方便。
在设计厨房备菜区时，还需考虑以下因素：
厨房用具的摆放：确保常用工具易于取用。
照明：保证操作台面有足够的照明。
通风：确保厨房空气流通，避免油烟积聚。
希望这些建议能帮助您更好地规划厨房备菜区的尺寸。
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