请人吃饭的菜量要根据人数、场合以及个人喜好来决定。以下是一些建议:
1. 2-4人:
主菜:1-2道,如红烧肉、清蒸鱼等。
蔬菜:2-3道,如炒时蔬、凉拌菜等。
汤品:1道,如番茄蛋汤、紫菜蛋花汤等。
小吃或点心:1-2道,如炸鸡块、春卷等。
2. 5-8人:
主菜:2-3道,可以增加一些较为丰盛的菜肴,如红烧肉、清蒸鱼、炖排骨等。
蔬菜:3-4道,可以包括一些时令蔬菜。
汤品:1-2道,可以选择不同的汤品,如排骨汤、鸡汤等。
小吃或点心:2-3道,可以增加一些特色小吃。
3. 8人以上:
主菜:3-4道,可以根据人数适当增加。
蔬菜:4-5道,可以更加丰富多样。
汤品:2-3道,可以选择一些特色汤品。
小吃或点心:3-4道,可以提供更多选择。
一般来说,2-4人可以准备5-6个菜,5-8人可以准备7-8个菜,8人以上可以准备9个菜以上。当然,具体还需根据实际情况和预算来调整。同时,也可以根据客人的口味和需求来选择菜肴。
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