四川蜀大侠火锅作为一家知名的火锅连锁品牌，其菜品丰富多样，深受食客喜爱。以下是一些在蜀大侠火锅店中必点的菜品清单：
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1. 毛肚：蜀大侠的毛肚口感爽脆，是火锅中的经典食材。
2. 鸭肠：鸭肠清洗得非常干净，口感滑嫩，非常受欢迎。
3. 鸭血：新鲜的鸭血口感滑嫩，是火锅中的健康选择。
4. 牛肉：包括肥牛、薄切牛肉等，肉质鲜嫩。
5. 羊肉卷：羊肉卷也是火锅中的常客，肉质鲜美。
6. 鱼豆腐：豆腐吸收了火锅的汤汁，味道更加鲜美。
7. 豆皮：豆皮包裹着各种食材，煮后口感独特。
8. 土豆片：土豆片吸满了火锅的汤汁，口感软糯。
9. 金针菇：金针菇是火锅中的常见配菜，口感脆嫩。
10. 火锅丸子：包括鱼丸、肉丸、虾丸等，是火锅中的常见选择。
11. 蔬菜拼盘：包括白菜、菠菜、生菜等，健康又美味。
12. 菌类拼盘：如香菇、平菇、金针菇等，增加火锅的风味。
13. 特色蘸料：蜀大侠的蘸料种类丰富，可以根据个人口味选择。
当然，这只是一部分推荐，具体选择还需根据个人口味和喜好来定。在蜀大侠火锅店，还可以尝试各种特色调料和自制饮品，让用餐体验更加丰富。
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