鲟鳇鱼的价格因地区、季节、鱼的大小和品质等因素而有所不同。在中国，鲟鳇鱼的价格通常在每斤（500克）几十元到几百元不等。例如，高品质的鲟鳇鱼可能每斤在几百元甚至上千元，而普通品质的鲟鳇鱼可能每斤在几十元到一百多元。
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为了得到更准确的价格信息，建议您咨询当地的鱼市或海鲜市场。同时，随着市场的波动，价格也可能会有所变化。
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