维生素C是一种重要的水溶性维生素，对于增强免疫力、促进铁的吸收和维持皮肤健康等方面都有重要作用。以下是一些富含维生素C的食物和水果：
1. 柑橘类水果：橙子、柚子、柠檬、葡萄柚等。
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2. 猕猴桃：猕猴桃是维生素C含量非常高的水果。
3. 番茄：虽然番茄是蔬菜，但其维生素C含量也很高。
4. 红椒：红辣椒、甜椒等红色蔬菜也含有较多的维生素C。
5. 芥蓝、西兰花：这些绿叶蔬菜也是维生素C的良好来源。
6. 芦笋：芦笋中维生素C的含量也很高。
7. 草莓：草莓也是维生素C的良好来源。
8. 芒果：芒果中含有丰富的维生素C。
9. 西瓜：西瓜的维生素C含量虽然不如柑橘类水果，但也是不错的选择。
10. 红毛丹：红毛丹是一种热带水果，维生素C含量较高。
在日常生活中，可以通过食用这些食物来保证维生素C的摄入。维生素C在高温和氧气的作用下容易分解，因此烹饪时应尽量采用蒸、煮、炒等低温烹饪方式，以减少维生素C的损失。
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