面粉做饼是一种非常常见的做法，以下是一个简单的饼制作方法：
材料：
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面粉：适量
清水：适量
盐：少许
食用油：少许（可选）
制作步骤：
1. 和面：
取适量面粉放入盆中，加入少许盐和油（如果使用）。
慢慢加入清水，边加边搅拌，直到形成面团。
将面团揉至表面光滑，盖上湿布或保鲜膜，静置20分钟。
2. 分割面团：
将静置好的面团取出，放在案板上，轻轻揉搓。
将面团分割成若干等份，每份约20克左右。
3. 擀面：
取一份面团，用手掌压扁，然后用擀面杖擀成圆形面片。
4. 包馅（可选）：
在面片上放上你喜欢的馅料，如豆沙、肉末、蔬菜等。
将面片对折，捏紧边缘，使馅料包裹在面片内。
5. 烙饼：
在平底锅中加入少许油，将擀好的面片放入锅中。
煎至一面金黄后，翻面继续煎至另一面金黄。
6. 出锅：
煎至两面金黄且饼体熟透，即可出锅。
注意事项：
和面时，水的加入量要适量，不要过多或过少。
面团要揉至表面光滑，这样烙出的饼才会更加松软。
烙饼时，火候不宜过大，以免饼煎焦。
以上就是用面粉做饼的基本方法，你可以根据自己的口味和喜好进行调整。祝你做饼成功！
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