选择披萨培训学校时，可以从以下几个方面进行考虑：
1. 师资力量：了解学校的师资力量，是否由经验丰富的厨师或行业专家授课。
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2. 课程内容：课程是否全面，是否包括披萨的制作技巧、原料选择、口味搭配等。
3. 实践机会：学校是否提供足够的实践机会，让学生能够亲手操作。
4. 证书颁发：学校是否颁发行业认可的证书。
5. 学员评价：查看往届学员的评价，了解学校的教学质量。
6. 地理位置：学校的位置是否方便，交通是否便利。
以下是一些在中国较为知名的披萨培训学校：
北京国际烹饪艺术学校：这是一所拥有多年历史的烹饪学校，提供多种烹饪课程，包括披萨制作。
成都美食学院：该学院提供多种烹饪课程，包括意大利菜系，披萨制作也是其中的一个课程。
上海国际烹饪艺术学校：这所学校提供专业的烹饪教育，披萨制作也是其课程之一。
在选择时，建议您根据自己的需求和条件，进行实地考察和比较，选择最适合您的学校。
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