园艺专业考研通常需要考以下几门科目：
1. 政治：这是全国硕士研究生入学统一考试的一门公共课，所有考生都需要参加。
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2. 英语：同样是全国硕士研究生入学统一考试的公共课，分为英语一和英语二，具体选择取决于报考院校和专业。
3. 数学：根据不同的院校和专业，数学科目可能有所不同。园艺专业一般考数学一或数学二。
4. 专业课一：园艺专业考研的专业课一通常包括以下几门：
园艺学：涵盖园艺植物生长发育、栽培技术、育种学、园艺产品加工与贮藏等方面。
植物生理学：研究植物生命活动的基本规律，包括光合作用、呼吸作用、水分生理等。
遗传学：研究遗传规律、基因结构、基因表达等。
5. 专业课二：园艺专业考研的专业课二通常包括以下几门：
土壤学：研究土壤的形成、性质、分类、利用和保护等。
植物保护学：研究植物病虫害的发生、防治、生态防治等方面。
果树学：研究果树的生长发育、栽培管理、育种与繁殖等方面。
蔬菜学：研究蔬菜的生长发育、栽培管理、育种与繁殖等方面。
不同院校和专业对考研科目的要求可能有所不同，具体要求请以报考院校的招生简章为准。
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