兰资环大学，即兰州资源环境职业技术学院，是一所位于中国甘肃省兰州市的高等职业技术学院。以下是该校部分专业的分析：

1. 矿山地质类：

专业特点：培养具备矿业工程、地质工程等方面的专业知识和技能，能在矿山、地质、环境等领域从事生产、科研、管理等工作的高级技术应用型人才。

就业方向：矿山企业、地质勘探单位、环保部门等。

2. 环境保护类：

专业特点：培养具备环境保护、环境监测、环境管理等方面的专业知识和技能，能在环保部门、企业、科研机构等单位从事相关工作的高级技术应用型人才。

就业方向：环保部门、企事业单位、科研机构等。

3. 土木工程类：

专业特点：培养具备土木工程、建筑工程等方面的专业知识和技能，能在建筑、市政、道路、桥梁等领域从事设计、施工、管理等工作的高级技术应用型人才。

就业方向：建筑企业、市政工程、道路桥梁等。

4. 机电一体化类：

专业特点：培养具备机械设计、自动化、电子技术等方面的专业知识和技能，能在机械制造、自动化、电子等领域从事设计、制造、维护等工作的高级技术应用型人才。

就业方向：机械制造企业、自动化设备企业、电子企业等。

5. 会计电算化类：

专业特点：培养具备会计、财务管理、计算机应用等方面的专业知识和技能，能在企事业单位、会计师事务所、金融机构等单位从事会计、审计、财务管理等工作的高级技术应用型人才。

就业方向：企事业单位、会计师事务所、金融机构等。

6. 计算机应用技术类：

专业特点：培养具备计算机科学、软件工程、网络技术等方面的专业知识和技能，能在企事业单位、软件开发公司、网络公司等单位从事软件开发、网络管理、系统维护等工作的高级技术应用型人才。

就业方向：软件开发公司、网络公司、企事业单位等。

7. 旅游管理类：

专业特点：培养具备旅游管理、酒店管理、导游服务等方面的专业知识和技能，能在旅游企业、酒店、旅行社等单位从事管理、服务、策划等工作的高级技术应用型人才。

就业方向：旅游企业、酒店、旅行社等。

8. 汽车检测与维修技术类：

专业特点：培养具备汽车工程、汽车检测与维修等方面的专业知识和技能，能在汽车维修企业、汽车制造企业、汽车销售企业等单位从事维修、检测、销售等工作的高级技术应用型人才。

就业方向：汽车维修企业、汽车制造企业、汽车销售企业等。

以上仅为兰资环大学部分专业的分析，该校还有其他专业，如市场营销、电子商务、物流管理等。具体专业设置和就业方向以学校官方信息为准。