衡阳的特产有哪些

衡阳，位于中国湖南省，是一个历史悠久、文化底蕴深厚的城市。衡阳的特产丰富多样，以下是一些比较有名的：

1. 衡阳米粉：衡阳米粉以其独特的口感和丰富的调料而闻名，是湖南米粉中的佼佼者。

2. 祁东腊肉：祁东腊肉选用优质猪肉，经过腌制、熏烤等工序制成，色泽红润，风味独特。

3. 衡阳油茶：衡阳油茶是湖南特色小吃之一，以茶叶、花生、糯米等为原料，具有浓厚的地域特色。

4. 衡阳辣椒：衡阳辣椒辣味适中，既可做调味品，也可做菜肴。

5. 衡阳酥油糕：衡阳酥油糕是一种传统糕点，口感酥脆，甜而不腻。

6. 衡阳竹笋：衡阳地区竹笋资源丰富，竹笋味道鲜美，营养丰富。

7. 衡阳酥肉：衡阳酥肉是湖南特色菜肴，选用猪肉经过腌制、油炸等工序制成，外酥里嫩，味道鲜美。

8. 衡阳荷叶粉蒸肉：以荷叶为包装，将猪肉蒸制而成，具有荷叶清香，口感独特。

9. 衡阳糖油粑粑：糖油粑粑是湖南传统小吃，外皮酥脆，内里软糯，甜而不腻。

10. 衡阳腊肉酱：衡阳腊肉酱选用优质猪肉和多种调料经过发酵、腌制而成，风味独特。

以上只是衡阳特产的一部分，实际上，衡阳还有许多其他特色美食和手工艺品，值得大家去发掘和品尝。

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