放盐的量因人而异，取决于个人口味和菜品的种类。以下是一些大致的参考：
1. 日常烹饪：一般建议每道菜放盐量控制在2-5克左右，这大约相当于一小勺盐。
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2. 清淡口味：如果你偏好清淡的口味，可以适当减少盐的用量，比如每道菜1-2克。
3. 重口味：如果你喜欢重口味，可以适当增加盐的用量，但要注意不要超过健康标准，避免摄入过多的钠。
4. 菜品类型：
炖菜、汤类：因为水分多，盐的浓度相对较低，所以可以适当增加盐的用量。
炒菜、凉拌菜：因为水分少，盐的浓度相对较高，所以盐的用量应该适中。
5. 健康建议：根据中国居民膳食指南，成年人每天食盐摄入量应控制在6克以内。
请注意，以上仅为参考，具体用量还需根据个人口味和健康状况进行调整。
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