减脂餐的计算摄入量主要涉及以下几个方面：

1. 每日总能量需求：

使用公式如哈里斯-本尼迪克特公式、Mifflin-St Jeor方程等估算基础代谢率（BMR），再加上日常活动能量消耗（活动系数）来计算。

例如，男性：BMR = 88.362 + (13.397 × 体重kg) + (4.799 × 身高cm) (5.677 × 年龄y)；女性：BMR = 447.593 + (9.247 × 体重kg) + (3.098 × 身高cm) (4.330 × 年龄y)。

2. 计算活动系数：

根据你的日常活动量，选择相应的活动系数：

久坐不动：1.2

轻度活动（如教师、办公室工作）：1.375

中度活动（如建筑工人、办公室工作人员）：1.55

重度活动（如农民、运动员）：1.725

极重度活动（如消防员、警察）：1.9

3. 计算每日所需热量：

将BMR乘以活动系数得到每日所需热量。

4. 分配宏量营养素：

蛋白质：通常建议摄入量为体重的1.2-2.2克/千克/天。

碳水化合物：占总热量的45%-65%。

脂肪：占总热量的20%-35%。

5. 具体食物计算：

使用食物热量表查找你想要摄入的食物的热量。

根据你的宏量营养素比例，计算出每餐所需的食物量。

6. 调整与监测：

根据你的体重变化和身体反应，适当调整摄入量。

使用应用程序或食物日记来记录你的饮食和运动，以便更好地控制摄入量。

以下是一个简单的例子：

假设一个体重70kg，身高175cm，年龄30岁的男性，日常活动量为中度活动（办公室工作）。

1. BMR = 88.362 + (13.397 × 70) + (4.799 × 175) (5.677 × 30) = 1552.8

2. 活动系数 = 1.55

3. 每日所需热量 = 1552.8 × 1.55 = 2406.2千卡

4. 蛋白质摄入量 = 70kg × 1.5克/千克/天 = 105克

5. 碳水化合物摄入量 = 2406.2 × 0.5 = 1203.1千卡，约300克

6. 脂肪摄入量 = 2406.2 × 0.3 = 721.86千卡，约80克

请注意，这只是一个简单的例子，实际摄入量应根据个人情况进行调整。在制定减脂餐计划时，最好咨询营养师或医生。