锅巴粘在锅上不易清洗，以下是一些有效的方法：
1. 热水浸泡法：
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将锅巴浸泡在热水中，让水分软化锅巴。
等待一段时间后，用锅铲轻轻刮除。
2. 热水加洗涤剂法：
在锅中加入热水和少量洗涤剂。
用锅铲轻轻搅拌，让洗涤剂充分溶解。
等待一段时间后，用锅铲或刷子刷洗。
3. 高压锅法：
将锅巴放入高压锅中，加入少量水。
加热至高压状态，保持一段时间。
关闭高压锅，待压力释放后，用锅铲轻轻刮除。
4. 微波炉法：
将锅巴放入微波炉适用的容器中。
用湿布覆盖，防止水分蒸发过快。
微波加热几分钟，待锅巴软化后，用锅铲轻轻刮除。
5. 砂纸打磨法：
如果锅巴较厚，可以尝试用砂纸轻轻打磨。
注意打磨力度要适中，以免损坏锅具。
6. 喷壶法：
将锅巴放入喷壶中，加入少量洗涤剂。
用喷壶喷洒，让洗涤剂充分覆盖锅巴。
等待一段时间后，用锅铲轻轻刮除。
在清洗过程中，请注意安全，避免烫伤。为了防止锅巴再次粘附，烹饪时可以适当控制火候，避免过度加热。
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