腌50个鸭蛋得放多少盐

腌鸭蛋的盐量通常取决于个人口味和腌蛋的方法。以下是一个基本的腌鸭蛋比例，但你可以根据个人口味调整：

50个鸭蛋

500克盐（1公斤）

这个比例意味着每个鸭蛋大约需要10克盐。当然，这个比例可能需要根据你的具体腌蛋方法进行调整。如果你喜欢咸一些的口味，可以适当增加盐量；如果喜欢淡一些的口味，可以减少盐量。

腌蛋的过程中，盐分会渗透到鸭蛋内部，使其变得咸味十足。在腌蛋之前，确保鸭蛋和盐都是干净的，并且使用非铁质容器来腌制，以防止铁与盐发生反应，影响腌蛋的味道。

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