鸡蛋中卵磷脂的含量并不是固定的，因为它受到鸡的品种、饲料、饲养条件等多种因素的影响。一般来说，一个普通鸡蛋中大约含有100-200毫克的卵磷脂。
要将毫克转换为克，需要将数值除以1000。因此，一个普通鸡蛋中卵磷脂的含量大约是0.1-0.2克。不过，这个数值仅供参考，具体含量可能会有所不同。
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